Il picodon può essere usato in dadi o fette per aggiungere un tocco di sapore di capra a un'insalata estiva rinfrescante. Il picodon può essere usato per fare una deliziosa torta salata combinandola con verdure come spinaci, pomodori, zucchine o erbe fresche come timo o rosmarino. Il picodon può essere usato come contorno per una pizza gourmet e originale. Può essere usato con pomodori, cipolle rosse, olive nere, erbe fresche e un tocco di olio d'oliva. Il picodon può essere usato per preparare una salsa cremosa per la pasta mescolandola con la crème fraîche e le erbe fresche come il basilico o il prezzemolo. Il picodon può essere servito su toast tostato con noci, fichi o miele per un aperitivo gustoso e originale.